Lutte contre le gaspillage alimentaire

UDAF de l'Hérault

Lutte contre le gaspillage alimentaire

La loi n°2016-138 du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire indique : "elle [la lutte] implique de responsabiliser et de mobiliser les producteurs, les transformateurs et les distributeurs de denrées alimentaires, les consommateurs et les associations".

 

La loi prévoit des actions de lutte dans l’ordre de priorité suivant :

  1. 1.    Prévention du gaspillage alimentaire
  2. 2.    Utilisation des invendus alimentaires propres à la consommation par le don ou la transformation

A ce propos, les distributeurs du secteur alimentaire qui détruiraient délibérément des invendus alimentaires encore consommables encourraient une amende de 3 750 euros et une peine complémentaire d’affichage ou de diffusion de la décision.

En cas de don à une association, une convention devra être signée, précisant les modalités selon lesquelles les denrées alimentaires sont cédées à titre gratuit. Aucun contrat rédigé par un opérateur du secteur alimentaire ne peut stipuler faire obstacle au don de denrées alimentaires.

  1. 3.    Valorisation destinée à l’alimentation animale
  2. 4.    Utilisation en compost ou valorisation énergétique (méthanisation)

 Cette lutte comprend :

          - La sensibilisation et la formation de tous les acteurs

Pour ce faire, l’article L312-17-3 du code de l’Education a été modifié, incluant l’information et l’éducation et la lutte contre le gaspillage alimentaire dans les écoles.

          - La mobilisation des acteurs au niveau local.

Ainsi, le code du Commerce à l’article L225-102-1 inclue la lutte contre le gaspillage alimentaire dans la prise en compte des conséquences sociales et environnementales de l’activité d’une entreprise.

          - Une communication régulière auprès des consommateurs

 

 

37 Associations adhérentes

37 Associations adhérentes

Ce sont des associations avec droit de vote auxquelles adhèrent plus de 2433 familles.

161 représentations

Représentations officielles

L'UDAF de l'Hérault est représentée officiellement auprès de 161 instances officielles comme la Caisse d'Allocation Familiale, la Mutualité Sociale Agricole, Les Centres Communaux d'Action Sociale...

Article L211-3

Du code de l'Action Sociale et des familles

Mission de l'UDAF

  • La représentation de l'ensemble des familles auprès des pouvoirs publics.
  • La défense des intérêts matériels et moraux des familles
  • La gestion des services d'intérêts familiaux
  • L'exercice devant toutes juridictions de la partie civile